日頃の皆様のご愛顧感謝申し上げます。
２０１２年の下部寒仕込み味噌造り体験がいよいよスタートしました。初日の本日は２２名の参加で２０樽仕込みました。
また本日は身延町（広報紙）で取材をしていただきました。

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IMG_1951.JPG 2012年01月14日 10時36分	IMG_1952.JPG 2012年01月14日 10時41分	IMG_1953.JPG 2012年01月14日 10時42分	IMG_1954.JPG 2012年01月14日 10時46分
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（余談）
今年は、早い時点で定員締切となってしまい。申し訳ございませんでした。昨年を超える４００名近い皆様からお申込をいただきました。
昨年から体験会場を味噌加工場から道の駅しもべに変更いたしました。また、通常のコースに加え「午後コース」を新設しました。
また、新しい味噌すり機と豆洗い機を導入しました。
これから参加して下さるお客様にも楽しんでいただけるようスタッフ一同頑張ります！